Cacao - Importación exportación

Se utiliza como infusión en agua, leche o bebida vegana para obtener un sutil sabor a cacao sin grasa.

El cacao en polvo es un alimento nutritivo que contiene al mismo tiempo grasas ricas en calorías, proteínas e hidratos de carbono. El cacao en polvo también contiene cierta cantidad de alcaloides, teobromina y teína. Su función es dilatar los vasos sanguíneos y favorecer la circulación de la sangre. Los productos del cacao son muy beneficiosos para la salud humana.

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El extracto supercrítico de manteca de cacao procedente de granos de cacao mediante extracción supercrítica con dióxido de carbono (CO2) es una forma concentrada de manteca de cacao que conserva la mayoría de los compuestos beneficiosos que se encuentran en los granos de cacao crudos. Debido a su estructura, es un aceite beneficioso en muchos ámbitos como la salud de la piel, la memoria, la concentración y tiene un efecto antioxidante.

El cacao de Togo suele tener un sabor con mucho cuerpo, como los granos ghaneses. También puedes encontrar toques de sabor a hierbas, madera, coco y almendra. Estas notas son lo que lo distingue de los granos de otras regiones limítrofes. Y con respecto a una barra de chocolate togolesa, tendrá un sabor dulce. El 70% de las barras togolesas puede tener un sabor tan dulce como una barra al 60% mucho más azucarada, proveniente de otros orígenes. Un chocolate togolés es una exquisitez rara, pero una que puede tener un impacto importante en la comunidad que lo produce.

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Il s’agit d’une variété criollo provenant de l’état d’Apure l’un des États les plus emblématiques des plaines marécageuses (aussi appelé los llanos vénézuélien) caractérisé par ses paysages de savane tropicale, ses morichales (ou palmier bâche) et de forêts galeries qui en font un spectacle unique à contempler. La biodiversité de cette zone est extraordinaire, sauvegardée para son difficile accès.

La manteca de cacao es el resultado del prensado del licor (o masa) de cacao a muy alta presión. Una vez recogida la manteca de cacao en estado líquido, se envasa en cajas de cartón de 25 kg y se enfría para transportarla a nuestros clientes. La manteca de cacao permanece sólida a una temperatura de 270C, pero empieza a fundirse a 27,70C y se funde completamente a 350C. Cuando se prensa el licor de cacao, la manteca de cacao sale primero en su estado natural, conservando todo el sabor del cacao. Se lleva a cabo un proceso posterior para obtener manteca de cacao desodorizada de modo que pueda utilizarse en la fabricación de chocolate sin afectar al olor y sabor del chocolate. La manteca de cacao se utiliza para fabricar chocolate sola o mezclada con licor de cacao. Además del uso alimentario, la manteca de cacao se emplea en productos farmacéuticos y cosméticos por sus propiedades antioxidantes y su naturaleza lubricante.

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Los frijoles de cacao son una forma cruda de nueces de cacao, que contiene una gran cantidad de antioxidantes. Kakowiec es un árbol de la familia endurecida, de América del Sur. Actualmente está creciendo en las áreas circulares de Asia y África. Las flores y las frutas crecen en el tronco. Las camas de cacao se llaman nueces y contienen una gran cantidad de granos, sumergidos en una pulpa jugosa. Se preparó una bebida estimulante, utilizada por los habitantes de América Central, a partir de la aparición de Columbus. Más tarde, las modas también se han convertido en los países europeos como cacao. El cacao Zarna se vuelve marrón como resultado del proceso de fermentación. Luego se seleccionan y procesan a bajas temperaturas para mantener una gran cantidad de nutrientes. Se utilizan para producir mantequilla de cacao, cacao y chocolate. También puede comerlos usted mismo o usarlos como una adición a un postre dulce.

Nutella® es una popular pasta de cacao con avellanas endulzada que se usa comúnmente en sándwiches, pasteles y otros alimentos dulces. Es conocido por su delicioso sabor dulce y a nuez y no contiene colorantes ni conservantes artificiales. La pasta para untar se compone de varios ingredientes, que incluyen azúcar, aceite de palma, avellanas, cacao en polvo reducido en grasa, leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo, lecitinas emulsionantes (soja) y vainillina. Nutella® tiene una vida útil de 12 meses y está disponible en frascos de 350 g, 600 g o 750 g, con paquetes de 24 disponibles para la compra. Foodcom S.A. distribuye Nutella® a una variedad de entidades, incluidos mayoristas de alimentos, distribuidores de productos de marca, importadores, exportadores y cadenas minoristas.

Estamos probando cosas nuevas pero siempre en nuestra linea , intentando seguir con la materia prima natural y por supuesto el trabajo artesanal en totalidad.

It is a product obtained by grinding cacao beans previously shelled and roasted, without the addition of additives, the paste obtained can be used for the production of cacao butter and cacao powder, or for the manufactured of chocolates, the product is made cacao beans. Store in a cool, dry place. It is recommended to store at room temperature with relative humidity less than or equal to 65%.

Organic Cacao Powder (200 g – 7 oz) – Amazon Andes Cacao powder provides vitality, antioxidants and is a dietary fiber rich in protein, carbohydrates and healthy fats, therefore it is an excellent source of energy and also an excellent source of minerals such as magnesium, iron, copper and calcium. Do you want to know more about this superfood? Continue reading! Cacao powder properties Nutritionally, cacao powder is a very caloric food with protein input, low carbon carbohydrates and a quantity of fat that depends on the preparation and that is partly saturated. It provides vitamin B, vitamin A and vitamin E. The contribution of minerals is varied being sources of potassium, phosphorus, iron, sodium, magnesium, calcium, copper, manganese, zinc, and selenium. Available for Export. Our presentation is 20kg boxes. MOQ 100KG.

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