Legumbres - Importación exportación

Disponible en variedades convencionales y ecológicas.

Transfiere el producto de un material situado más arriba a un material situado más abajo. Adaptable en función de sus necesidades y capacidades.

Diseñada para sus operadores para un control visual íntegro y una eliminación manual de los residuos mezclados con productos.

En la actualidad, la gestión de residuos ha adquirido una gran relevancia en cuanto a desarrollo sostenible y rendimiento de las líneas de transformación de frutas y hortalizas. Femia ofrece soluciones cuyo objetivo es extraer solamente los residuos, sin afectar al tratamiento de los productos. Según un modelo económico verde y circular, los residuos se agrupan, se recuperan y se valorizan posteriormente. Diseñamos con usted una lógica de recuperación de residuos a medida, en función de sus objetivos de valorización material (alimentación de animales, valorización agronómica con o sin compostaje), energética (metanización) o de incineración con valorización energética. Adoptamos una dinámica de recuperación desde la fase de diseño de sus líneas de producción para permitir a los transportadores una recuperación progresiva y más fácil de los residuos a lo largo del proceso de producción.

Clasifica y calibra productos como fresas, limones, coliflores o brócolide hasta 4 calibres. El conjunto vibrante está diseñado para eliminar pequeñas partículas de productos y permitir que se distribuyan adecuadamente. Puede ajustarse una tolva bajo el elemento vibrante para adaptarse a 4 calibres de los productos.

En el caso de una producción de ultracongelados, puede ser necesaria una calibración, o incluso una clasificación, con vistas a una optimización global del proceso y del almacenaje de los productos, así como de su calidad. En esta etapa de la producción, FEMIA ofrece diferentes funciones de procesos que pueden utilizarse después de la ultracongelación como, por ejemplo, la limpieza, la calibración y la clasificación. Nuestras soluciones le permiten clasificar de manera eficaz los productos según su calibre (guisantes, coliflores, brócolis u hortalizas cortadas) para limitar el almacenaje intermedio y su gestión antes de la ultracongelación. Gracias a la clasificación y al calibrado posterior a la ultracongelación, podrá almacenar sus productos ultracongelados a granel en grandes contenedores y ensacarlos en función de los pedidos para ajustar los flujos de producción.

Permite almacenar tras la limpieza (si procede, tras el calibrado) productos granulares variados (guisantes, alubias, habas, alubias blancas/rojas, garbanzos, lentejas, etc.) y productos difíciles de manipular como el maíz dulce. Evacuación de productos con suavidad y facilidad gracias a sus tolvas superior e inferior. Extracción óptima y controlable a la salida de la tolva a través de su distribuidor vibrante electromagnético.

Permite almacenar tras la limpieza (si procede, tras el calibrado) productos granulares variados (guisantes, alubias, habas, alubias blancas/rojas, garbanzos, lentejas, etc.) Flujo totalmente regulable para una salida uniforme de los productos. También existen modelos especiales de tolvas herméticas que permiten el remojo en reposo de legumbres. Para adaptarse a sus necesidades, nuestras tolvas están disponibles en diferentes formatos.

En una línea de transformación de frutas y hortalizas, el almacenaje suele ser necesario para la alimentación de la línea, el tratamiento de las diferentes categorías de productos, el ajuste los flujos entre las diferentes máquinas, así como en caso de parada de la línea de producción. Tolvas de alimentación que dependen del(de la) Producto Modo de transporte de producto o contenido Capacidad de producción de la línea Tolvas tampón con sistema de alimentación regulable.

Transfiere el producto de un material situado más arriba a un material situado más abajo. Adaptable en función de sus necesidades y capacidades.

Según sus necesidades, permite transferir y/o elevar productos desde un nivel inferior. Adaptable según sus necesidades y capacidades. Mayor fiabilidad gracias a su estructura de acero inoxidable. Mejor protección del producto gracias a sus plaquetas con o sin tacos de plástico.

Transfiere y alimenta el producto en un material situado más abajo. Adaptado a sus necesidades y a su producción.

Transfiere y eleva el producto limpio desde un equipo hacia otro equipo a un nivel superior. Varios anchos de rascador disponibles en función de la capacidad del producto que se vaya transferir. Adaptado para productos de peso limitado Adaptado a la arquitectura de la línea y a los requisitos del edificio.

Transfiere y eleva el producto desde un equipo hacia otro equipo a un nivel superior. Adaptado para productos granulosos (p. ej. guisantes). Varios anchos y profundidades de cangilón disponibles en función de la capacidad del producto que se vaya transferir. Adaptado a la arquitectura de la línea y a los requisitos del edificio.

Transfiere productos variados de pequeñas medidas en un flujo de agua propulsado por una bomba. Ideal para transferencias a gran distancia. Características del circuito hidráulico (longitud, altura manométrica de elevación, etc.) según los caudales de productos que se requieren.

Transfiere y eleva el producto desde un equipo hacia otro equipo a un nivel superior. Varios anchos de banda con tacos disponibles en función de la capacidad del producto que se vaya transferir. Adaptado a la arquitectura de la línea y a los requisitos del edificio.

El transportador transfiere productos en una máquina situada en un nivel inferior. El distribuidor transfiere de forma regular y continua los productos en varias máquinas situadas en niveles inferiores del proceso. Varias salidas y hojas deflectoras totalmente regulables garantizan una distribución ideal de los productos hacia las diferentes salidas. Adaptable y personalizable en función de sus necesidades y capacidades (longitud, anchura, número de salidas).

Adaptado a gran variedad de productos (excepto hortalizas hojosas). Capacidad 500 kg/h a 15t/h según el peso unitario de los productos tratados y el modelo. Reducción de la temperatura del producto de varias decenas de grados en función de la temperatura ambiente. Bajo consumo de agua, respeto del medio ambiente y del producto. Posibilidad de filtración del aire que entra en el enfriador.

Control precisodel baremo y tratamiento homogéneo del producto manteniendo la temperatura en el grosor de la capa del producto durante el tiempo necesario para el escaldado (incluso la precocción) de los productos tratados. Capacidad 500 kg/h a 20t/h según el peso unitario de los productos tratados y el modelo. Alto rendimiento material conservando al máximo las propiedades organolépticas de los productos tratados. Consumo de agua mínimo en función del modo de funcionamiento elegido. Optimización de las dimensiones del equipo en función del conjunto de productos a tratar y los requisitos dimensionales de la zona de instalación.

Escaldado, precocción de alimentos y enfriamiento… los tratamientos térmicos continuos son otro ámbito de excelencia. Detener la actividad enzimática, eliminar el aire de los productos, fijar su color, conservar al máximo los grados Brix y los aromas; tales son los desafíos de los tratamientos térmicos para los productos en conserva o los ultracongelados de calidad y seguridad alimentaria. Ofrecemos una amplia gama de máquinas desarrolladas para satisfacer las diferentes aplicaciones de nuestros clientes y los criterios de calidad y coste operativo deseados. Nuestros escaldadores, escaldadoresenfriadores y enfriadores se adaptan y dimensionan según las necesidades en función de los productos a tratar; según se trate de conservas o ultracongelados; diseñados para la capacidad requerida; – dimensiones se definen de forma individual (largo/ancho).

Quita los tronchos de coliflores o brócolis al tiempo que crea floretes. Capacidad de 120 cabezas/minuto. Máquina que consta principalmente de una alimentación con transportador, dos líneas simétricas (transportador con cavidades, cabeza de corte, elevador de salida) y un elevador de extracción de residuos. Ajuste de la altura de la cabeza de corte. También se ofrece la DECORA de una línea con una capacidad de 60 cabezas/minuto.

Corta los racimos de judías verdes o productos de forma similar y extrae los tallos. Capacidad 1 t/h a 3t/h según el modelo y el producto tratado. Máquina que consta principalmente de un tambor con plaquetas equipadas con hendiduras rectas para extraer los tallos del racimo. Amplia gama de plaquetas de plástico con hendiduras rectas (ancho de la hendidura a seleccionar en función del calibre de la judía verde tratada). De forma opcional, cubiertas de seguridad y sistema de limpieza in situ.

Deshoja las espigas crudas de maíz. Capacidad 4 t/h a 16t/h según el modelo y el producto tratado. Máquina que consta principalmente de una mesa de rodillos, un vibrante de alimentación y una cinta transportadora de velocidad variable con su tolva en la parte superior. La mesa de rodillos consta de 4, 8, 12 o 16 pasillos (lanes), cada uno de ellos formado por 2 ejes con rodillos. Gama de diferentes rodillos de despanochado en función de la variedad de espiga tratada. Alimentación uniforme gracias a una cinta transportadora con variador de velocidad que alinea previamente las espigas antes de la mesa de rodillos. Recuperación de espatas y barbas bajo la mesa de rodillos.

Corta las puntas de judías verdes o productos de forma similar. Capacidad 300 kg/h a 3t/h según el modelo y el producto tratado. Máquina que consta principalmente de un tambor con plaquetas de hendiduras onduladas para un corte preciso de las puntas de las judías verdes. Amplia gama de plaquetas de plástico de hendiduras onduladas (ancho de la hendidura a seleccionar en función del calibre de la judía verde tratada). De forma opcional, cubiertas de seguridad y sistema de limpieza in situ.

Clasifica los productos granulosos (guisantes, alubias, etc.) por calibre (XF, TF, F, Medio para los guisantes). Capacidad 7 t/h a 18t/h según el modelo y el producto tratado. – Máquina que consta principalmente de un tambor giratorio de varias secciones de chapa perforadas y de las tolvas correspondientes. Longitud y diámetro del tambor a medida según las características del producto tratado y de los calibres deseados. Desatascado continuo del tambor gracias a un sistema de rascadores. Se pueden añadir cintas transportadoras y tolvas de almacenaje intermedio.

Realiza la separación por diámetro de las judías verdes o productos de forma longilínea y recta en 2 calibres las más pequeñas salen por la parte inferior del calibrador y las más grandes por el extremo del mismo. Capacidad 300 kg/h a 3t/h según el peso unitario de los productos tratados y el modelo. Máquina que consta principalmente de un tambor de barra fija y barras móviles. Un ajuste muy preciso del calibre de separación en una franja a definir según el producto tratado y la finalidad de la clasificación existen varias franjas de amplitud posibles comprendidas entre 2,5 mm y 9 mm en un intervalo de 4 mm – 25 mm. Para mayor comodidad del usuario y una mayor precisión de ajuste, los T4x pueden equiparse con una motorización del sistema de ajustemotorizado que permite el ajuste a distancia. Su diseño único permite una liberación integral de las judías verdes de menor diámetro, que salen entre las barras, y un funcionamiento totalmente continuo.

Clasifica y calibra productos de forma ovoide (floretes de coliflor o brócoli, cítricos). Capacidad 2 t/h a 10t/h según el peso unitario de los productos tratados y el modelo. Vibrante que consta principalmente de un canal vibrante con una zona de entrada que elimina las pequeñas partículas, de barras divergentes en función de las características dimensionales de los productos tratados y de una tolva con hojas ajustables bajo el vibrante para recepcionar hasta 4 calibres.

Corta la espiga despanochada en varios trozos (1 a 3). Capacidad (versión semiautomática) de 110 espigas/minuto con el sistema de alimentación de la cortadora ACC. Capacidad (versión manual) de 60 espigas/minuto con dos operadores. Máquina que consta principalmente de una alimentación automática (solo versión semiautomática), un transportador de rodillos y una cabeza de corte con sierras circulares. Para ambas versiones, un operador gestiona la orientación de las espigas en el transportador de rodillos. Transportador de rodillos para el control visual y alimentación de la cortadora de espigas. Ajuste de corte de los extremos de las espigas y de los trozos para obtener la longitud deseada.

Corta los granos de las espigas de maíz despanochadas. Capacidad de 60 espigas/minuto (según el rendimiento del operador que alimenta la cortadora). Máquina que consta principalmente de una cabeza de corte formada por 6 cuchillas dispuestas como el diafragma de una cámara de fotos. Desatasco automático de la cabeza de corte en caso de bloqueo. La cortadora necesita la afiladora de cuchillas específica WKS.