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Módulo de corte y cocción / Platos preparados

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Trufa de verano deshidratada Tuber Aestivum

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AMÉLIE, LES HUÎTRES

Francia

El nombre más elegante dado a una ostra es AMÉLIE, fruto de cuatro años de duro trabajo en el mar. Esta criatura marina, a medio camino entre el pescado y el marisco, se niega a ser abierta por cualquiera, resistiendo a los no iniciados. Nuestros equipos, impulsados por los valores de pasión, excelencia y dedicación, encarnan cada día un incansable deseo de superar sus límites. AMÉLIE es un criadero de ostras francés, que se basa en el saber hacer de los mejores criadores, que cultivan y seleccionan ostras excepcionales. Los mares de la costa atlántica, junto con la tierra que los rodea, confieren a las ostras AMÉLIE un afinado sutil y una notable finura, codiciadas por los chefs más eminentes y los paladares más exquisitos. La calidad AMÉLIE tiene su origen en un terreno rico y fértil. La historia de Marennes-Oléron nos relata la existencia de parques de cría famosos por sus virtudes excepcionales, que garantizan cada año una ostra homogénea y generosa. Nuestros artesanos ostricultores basan su saber hacer en estos secretos tan bien guardados, y reservan para AMÉLIE los mejores emplazamientos dentro del parque ostrícola de Marennes-Oléron. Para obtener más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros.

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SEALA

Francia

SEALA es una empresa francesa especializada en el diseño y la fabricación de envases y embalajes desde hace más de 40 años. Fundada en 1979, SEALA se impuso rápidamente como una referencia en el sector del contracolado del papel y del cartón con el aluminio gracias a su experiencia y saber hacer. A lo largo de los años, SEALA ha sabido desarrollarse y diversificarse para satisfacer las necesidades de sus clientes, que proceden de una amplia gama de sectores, como la industria alimentaria de la chocolatería, la pastelería, el vino y los licores, la agroalimentación y la medicina. La empresa ha ido así ampliando su gama de productos para ofrecer una extensa selección de soluciones de envases y embalajes que se adapten a todas las aplicaciones. SEALA siempre ha priorizado la calidad de sus productos y servicios, así como la satisfacción de sus clientes. Buena prueba de ello es su prestigio.

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LA FERME SAINT-SYLVAIN

Francia

La empresa LA FERME SAINT-SYLVAIN, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Plantas y hierbas aromáticas. También está presente en los sectores Infusiones, complementos alimenticios bio, y Infusiones. Tiene su sede en Mazerolles, Francia.
LABORATOIRE LORICA

Francia

La empresa LABORATOIRE LORICA, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Alimentación dietética y ecológica. También está presente en los sectores Suplementos nutricionales, Dietética, alimentación, integradores alimentarios, Productos de Wellness, Suplementos nutricionales, y Dietética, alimentación. Tiene su sede en Moncoutant Sur Sèvre, Francia.
LE NOUNOURS FRANCAIS

Francia

La empresa LE NOUNOURS FRANCAIS, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Confiterías. También está presente en los sectores Gastronomía - especialidades, Gastronomía - especialidades, malvavisco, y Productos delicatessen. Tiene su sede en Vouneuil-Sous-Biard, Francia.

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HUILERIE MORISSET

Francia

La empresa HUILERIE MORISSET, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Aceites y grasas alimentarios. También está presente en los sectores Aceites vegetales, Aceites industriales, Aditivos alimentarios, Aceites vegetales, Aceites industriales, Aditivos alimentarios, y Aceite virgen extra. Tiene su sede en Poursac, Francia.
ESPRIT DU SEL

Francia

ESPRIT DU SEL, fundada en 1984 en el corazón de la Isla de Ré, se compromete a cuidar y proteger el valor del patrimonio de las salinas de la Isla de Ré. Valorizamos los productos extraídos de las salinas de la Isla de Ré: la sal marina y la flor de sal. Nuestros productos 100% naturales aportarán un sabor auténtico a sus platos. Con el fin de satisfacer las expectativas gustativas de cada cual, hemos elaborado una gama aromatizada de sal y flor de sal con especias ecológicas. Nuestro compromiso diario es cosechar, elaborar y comercializar productos de calidad, originales y variados. A través de nuestros productos reivindicamos el respeto de una tradición y un saber hacer ancestral, además de responder a una preocupación ecológica. Desde 2021, nuestros compromisos nos han permitido obtener el distintivo PME+, que reconoce, en Francia, a las empresas socialmente responsables. Nuestros productos, destinados a particulares y profesionales, están disponibles en nuestras 7 tiendas, en Francia y en el extranjero. Encontrará nuestros productos en las mesas de todo el mundo, hasta los establecimientos de mayor prestigio.
QUERCYL SARL

Francia

La empresa QUERCYL SARL, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Extractos alimentarios. También está presente en los sectores productos enológicos, aromas naturales para la industria de las bebidas, Fabricante de extractos vegetales, y taninos enológicos. Tiene su sede en Gond Pontouvre, Francia.
LA MOUTARDERIE CONFISERIE

Francia

La empresa LA MOUTARDERIE CONFISERIE, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Confituras. También está presente en los sectores Especialidades alimentarias, mostaza, Aceite de colza, Caramelo a la mantequilla salada, y Especialidades alimentarias. Tiene su sede en 17490-Gourvillette, Francia.
LE PRESSOIR DES MAISONS BLANCHES

Francia

La empresa LE PRESSOIR DES MAISONS BLANCHES, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Aceites vegetales. También está presente en los sectores aceite de semillas de cáñamo, y aceite de girasol. Tiene su sede en Limalonges, Francia.

COOPERATIVE DES SAUNIERS DE L ILE DE RE

Francia

La empresa COOPERATIVE DES SAUNIERS DE L ILE DE RE, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Sal. También está presente en los sectores cooperativa agrícola, y sales para alimentación. Tiene su sede en Ars En Re, Francia.
CONFISERIE LOPEZ DE ROYAN

Francia

La empresa CONFISERIE LOPEZ DE ROYAN, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Confiterías. También está presente en los sectores postres caseros, y Chocolatería artesanal. Tiene su sede en Royan, Francia.