Procesado de alimentos - Importación exportación

Acerola es una fuente de vitamina C, que actualmente falta. Es principalmente culpar a esta dieta monótona e incómoda, con muy pocas verduras y frutas y alimentos procesados. Esto es aún más peligroso porque el cuerpo humano no almacena vitamina C y, por lo tanto, no es posible usar sus suministros. Por lo tanto, la vitamina C debe suministrarse de manera continua, especialmente durante los períodos de su mayor demanda, es decir, en otoño, invierno y primavera. La tina contiene las mayores cantidades de ácido L-ascórbico, es decir Tierra. En promedio, la aberola contiene aproximadamente 1500 mg de vitamina C (hasta 4000 mg) por cada 100 g de masa fresca, es decir, aproximadamente 30 veces más que el limón. La vitamina C natural, derivada de la acerola, es más fácil de absorber y se absorbe mejor que, por ejemplo, la disponible en farmacias en forma de tabletas. En Brasil, el jugo de acerola es muy popular, utilizado como suplemento para la deficiencia de vitamina C.

El suero ácido en polvo (AWP) es un subproducto de la producción de queso o caseína ácida. Se produce secando el suero fresco obtenido a partir de queso blanco blando. Con el uso de fermentación microbiana, el pH de la leche se reduce y la lactosa se convierte en ácido láctico. El polvo de suero ácido se utiliza principalmente para la producción de ricotta y mantequilla de suero. También se utiliza como ingrediente en muchos alimentos procesados, p. Ej. pan, galletas saladas, bollería, platos preparados.

Bandejas en acero inoxidable, hierro aluminizado y hierro pulido. Fabricadas de una sola pieza. Aptas para procesos de horneado, conservación en frío o manipulación de productos alimentarios.

• Fabricación de una sola pieza. • Para preparaciones saladas o azucaradas, uso en frío o calor. • Hierro aluminizado. • Hierro pulido. • Acero inoxidable. • Cocción perfectamente homogénea y optimizada. • Productos: Hamburguesas, Frankfurt, Pizza, etc.