Elaboración carne - Importación exportación

Brocheta de pollo o pavo con trozos de pimiento natural Brochette de poulet ou dinde, avec des morceaux de poivrons naturels Chicken or turkey skewers, with natural pepper dice

Frozen processed minced burger meat (pork, beef and mixed)

We offer more than 100 references of meat preparations. The tenderized meat is made allergen-free and with natural additives. It keeps its texture and nutritional values longer and is very tasty, as if you did it at home. Our customers in the HORECA sector are greatly satisfied with the quality and the service we provide. Our mission is to represent the best of our country's meat industry, especially pork. The goal of Coopecarn is the satisfaction of its customers and consumers from around the world.

El solomillo es la parte con muy poca grasa, que se encuentra debajo del lomo. Es una pieza deliciosa y muy apreciada en la cocina, con muchas preparaciones distintas. Nuestro solomillo congelado proviene de mataderos certificados y además cercanos, lo cual asegura la calidad y aumenta nuestra eficiencia a la hora de trabajar bajo pedido. Utilizamos ingredientes naturales sin alérgenos tales como la soja, leche o gluten.

Es la parte del cerdo más cercana a la cabeza. Es considerada una parte magra (con menos grasa) y es ideal para hornear entera con especias y manteca de cerdo para que se forme una costra crujiente y deliciosa. Debe cocinarse muy bien para que no quede crudo por dentro. Una vez horneado, se deja enfriar antes de cortar, para que no se rompa en trozos pequeños y tenga una presentación perfecta. Se recomienda cocinar sin descongelar. Como todos nuestros productos, no contiene alérgenos y sólamente ingredientes naturales.

Pincho congelado de carne de cerdo, con diferentes condimentos y en diferentes presentaciones, como por ejemplo a granel o con palo.