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BRIOCHES FONTENEAU

Francia

Brioches Fonteneau fabrica brioches y bollería con su propia marca “Ma Boul’Ange” y es, además, fabricante para las marcas blancas de la gran distribución, contribuyendo así a dar a conocer los productos típicos de la región de La Vendée. Con sus dos sedes de producción, Brioches Fonteneau cuentan con una herramienta de trabajo flexible y moderna al tiempo que competitiva. Su constante renovación permite adaptar la fabricación al ritmo de la demanda sin perder una de las tradiciones pasteleras más exigentes.
MAXIFRITES

Francia

MAXIFRITES es un mayorista de productos alimentarios a base de patata. Le ofrecemos un amplio surtido de productos: patatas fritas precocinadas sin congelar, patatas fritas precocinadas congeladas, distintas especialidades de patatas precocinadas congeladas (patatas salteadas, doradas, a la parisina, con o sin piel), distintos tipos de masas precocinadas congeladas (croquetas de patata, buñuelos de patata, tortitas, röstis suizos, patatas duquesa, patatas "Dauphine"…), aparte de copos y granulados de patata. Nuestros productos congelados le permitirán preparar el menú ideal en cualquier época del año. Nuestra gama Home-Style proporciona todos los sabores y el aspecto típico de la cocina casera hecha con patatas. Esta gama es perfecta para restaurantes, hoteles y empresas de catering. Ofrecemos patatas fritas para todo tipo de platos, comidas y aperitivos, desde una gama estándar a otra de productos más elaborados. MAXIFRITES también cuenta con especialidades a base de patata ideales para picar o como guarnición de platos tradicionales: una selección de deliciosos cortes diferentes de patata, procedentes de patatas enteras de calidad superior.
LA MIELLERIE CHAILAN

Francia

La empresa familiar de artesanos de la miel CHAILAN, situada en los Alpes de la Alta Provenza, en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul, elabora y envasa miel desde hace 3 generaciones. En época de enjambrazón, tenemos hasta 700 colmenas. Trabajamos asimismo con muchos apicultores de Provenza y de toda Francia. Para completar nuestro surtido de mieles y ofrecer distintos sabores a nuestra clientela, seleccionamos y analizamos en los países vecinos de la Unión Europea mieles de gran calidad que no se producen en Francia o que son típicas de esos países. De esta forma, ofrecemos mieles cremosas y mieles líquidas de distintos sabores. Mieles cremosas: -miel de lavanda Etiqueta Roja, -miel de lavanda de Provenza IGP, -miel de flores francesa, -miel de flores de Provenza IGP, -miel de garriga… Mieles líquidas: -miel de lavanda de Provenza IGP, -miel de lavanda de Provenza Etiqueta Roja, -miel de flores de Provenza IGP, -miel de abeto francesa, -miel de romero francesa, -miel de acacia francesa, -miel de tilo francesa, -miel de castaño francesa, -miel de bosque francesa, -miel de montaña francesa, -miel de tomillo, -miel de limonero, -miel de naranjo, -miel de eucalipto… La empresa familiar de artesanos de la miel CHAILAN envasa sus productos de conformidad con los requisitos higiénicos de la normativa H.A.C.C.P. Nuestras variedades de miel de Provenza se producen y envasan de conformidad con el pliego de cargos de la Etiqueta Roja y la IGP. La Etiqueta Roja es garantía de calidad superior.

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VILLA DES ROIS

Francia

Villa des Rois es una empresa especializada en la producción y la comercialización de champanes de prestigio y champanes excepcionales ubicada en el IV distrito (4ème arrondissement) de París. Nuestros champanes son el fruto del coupage de variedades típicas del terroir de Champaña que revelan y expresan todo su potencial. Todos nuestros champanes reflejan con estilo y elegancia la personalidad de la maison Villa Des Rois. Nuestros productos: Champán Le Ponte Blanc - Champán Guy L'Orfèvre. Nuestro propósito: Seleccionar y promocionar tesoros vitícolas italianos para elaborar una carta de vinos de calidad, deliciosa y festiva.
ILES & DELICES

Francia

ILES & DELICES es un obrador artesano de bizcochos y pasteles, que elabora delicias típicas de las Antillas francesas. ILES & DELICES le propone deliciosas minimadalenas de verbena tropical, con su ligero sabor a limón. El bizcocho Robinson de guayaba, típico de la Martinica, se elabora con pasta quebrada, mermelada de guayaba de Martinica y bizcocho genovés aromatizado con especias del Caribe. ILES & DELICES propone también el pastel Tourmant de coco, banana o guayaba de las Islas de los Santos, pertenecientes al archipiélago de Guadalupe. Nuestros pastelitos dulces, con mermelada de guayaba, son pequeñitos (dos bocados) y deliciosos. Otros productos nuestros son: El pan de especias del Caribe y otros dulces exóticos, una auténtica explosión de sabores. El dúo pan de especias + mermelada de guayaba, marida a la perfección con foie gras, queso u otros aperitivos salados. La pasta "Doucelette" a base de leche de coco. Empleamos en todas nuestras elaboraciones azúcar de caña ecológico, harina ecológica, leche ecológica, mantequilla de Bretaña y huevos de gallinas al aire libre.

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