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JOKO GASTRONOMIE

Francia

Tres amigos apasionados por la gastronomía y la naturaleza, Thomas, Thibault y Andréa, han creado JOKO. Su ambición es promover la carne de caza salvaje francesa y el cerdo negro de Bigorre DOP a través de canales de distribución cortos. Proponen productos naturales y de calidad con recetas auténticas e innovadoras, luchando al mismo tiempo contra el despilfarro alimentario asociado a la caza. Su objetivo es hacer accesibles y democratizar los excepcionales productos locales de los Pirineos centrales, ofreciendo al mismo tiempo una experiencia gustativa inolvidable. Nuestro charcutero artesano y cocinero, Pierre, cuenta con 28 años de experiencia y ha ganado varios premios en el sector de la charcutería. Utiliza materias primas de la región para elaborar productos de calidad.

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SA ROCHEBILLARD ET BLEIN

Francia

La empresa SA ROCHEBILLARD ET BLEIN, que desarrolla su actividad en el sector Jamones. También está presente en los sectores Salchichas y salchichones, y Salchichas y salchichones. Tiene su sede en Violay, Francia.
LYONNAISE DE SALAISON

Francia

La empresa LYONNAISE DE SALAISON, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Jamones. También está presente en los sectores Patés, y Patés. Tiene su sede en Duerne, Francia.
BOIZET SAS

Francia

La empresa BOIZET SAS, que desarrolla su actividad en el sector Embutidos y salazones. También está presente en los sectores Jamones, y Jamones. Tiene su sede en Saint-nizier-sous-charlieu, Francia.
JORDAN & CIE

Francia

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MAISON DIDIER

Francia
TISSAGES NICOLLET ET FILS

Francia

Especialista del diseño y fabricación de tejidos, telas y textiles técnicos de uso alimentario destinado a la industria láctea y quesera, charcuterías, salazones, panaderías industriales y artesanales. Dominamos en interno el conjunto de las etapas de fabricación de nuestras telas y tejidos técnicos para la industria agroalimentaria, de la materia prima al producto acabado. Todos nuestros textiles, tejidos y telas alimentarias están totalmente fabricados en nuestros talleres.

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LE BATISTOU SA

Francia

La empresa LE BATISTOU SA, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Embutidos y salazones. También está presente en los sectores Ahumados y salazones, Ahumados y salazones, salchichón salchichones, venta jamón crudo, y salchicha curada. Tiene su sede en Saint-André-Le-Puy, Francia.
HENRI RAFFIN

Francia

La empresa HENRI RAFFIN, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Embutidos y salazones. También está presente en los sectores Salchichas y salchichones, salchichón salchichones, jamón serrano, salchichas, y Salchichas y salchichones. Tiene su sede en LA ROCHETTE, Francia.
ENCO FRANCE

Francia

La empresa ENCO FRANCE, es una Mayorista, que desarrolla su actividad en el sector Despiece de animales. También está presente en los sectores venta jamón crudo, y importación exportación de carne. Tiene su sede en Caluire Et Cuire, Francia.

MAISON ALPIN

Francia

La empresa MAISON ALPIN, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Embutidos y salazones. También está presente en los sectores embutidos de cerdo, y venta jamón cocido. Tiene su sede en Amancy, Francia.