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Procesamiento de productos alimentarios

TALLERES AZUARA S.L

España

HydrobloodHydroblood es la marca del innovador proceso para la producción óptima de las proteínas hidrolizadas y decoloradas (el PHD), una planta diseñada, construida, suministrada y puesta en marcha "llaves en mano" por Talleres Azuara y su equipo.Nuestro objetivo principal es llevar al mercado una nueva solución que no sólo reducirá el impacto ambiental de la sangre que se producen en los mataderos, sino optimizar el proceso de producción de proteínas de origen animal, con fines de alimentación humana, con garantía alimentaria, fiable y rentable.Nuestra planta de procesamiento innovadora HYDROBLOOD marcará una gran diferencia en el actual mercado mundial, ya que no incluye ningun tratamiento ni de frío ni de calor, para el proceso de obtención de una nueva proteína de alta calidad de la sangre del animales sacrificados.Nuestra solución innovadora conseguirá una revolución en el sector de la carne, ya que los mataderos no sólo evitará el tratamiento de grandes residuos contaminantes (y sus costes asociados), para convertirlos en un producto de alto valor añadido (PHD) que supondrá un aumento de alrededor del 5% de su facturación anual.Sangre en la industria: nuestra oportunidad de negocio.La sangre animal producidos en los mataderos representa una problemática subproducto de la industria de la carne debido a los altos volúmenes generados y su carga muy alta de contaminantes cuando se desechan directamente en el medio ambiente.

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