Francia
Fabricante/ Productor
Francia
Servi Doryl ofrece dos gamas de moldes que pueden utilizarse de forma individual o ensamblados en bloque moldes : con o sin fondo. Si es necesario, se pueden instalar extensiones en los moldes.
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Diseñadas y fabricadas por Servi Doryl desde 1972, las bandejas permiten el drenaje periférico mediante canaletas transversales. Se pueden utilizar con un estore de desuerado y se pueden adaptar a las líneas mecanizadas. DIMENSIONS MAXIMAS : - Longitud (acero inoxidable): 995 mm - Longitud (aluminio) : 1100 mm - Ancho: 600 mm - Espesor (acero inoxidable): 1,2 o 1,5 mm - Espesor (aluminio): 3 mm
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Desarrolladas por Servi Doryl desde 1993 para mecanizar y asegurar el volteo de los quesos en pilas, las bandejas de desuerado de plástico de doble cara pueden sustituir a las de acero inoxidable y aluminio. Permiten todas las formas de queso y pueden adaptarse a las líneas mecanizadas. DIMENSIONES : - Interior de 500 x 622 mm - Interior de 500 x 652 mm - 469 x 718,5 mm interior - 469 x 958 mm interior - Otras dimensiones bajo solicitud
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Inventada y desarrollada para sustituir a las pajas, la gama de estores Servi Doryl es la más larga del mercado. Los estores pueden adaptarse a las dimensiones de sus bandejas de moldeo y son adecuados para líneas mecanizadas.
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Desde 1972, Servi Doryl fabrica y diseña una amplia gama de repartidores que se adaptan a cualquier tipo de producto: cuadrado, rectangular, redondo, ovalado, triangular, etc. El diseño se ajusta totalmente a las dimensiones y especificidades de su línea de producción. Los repartidores pueden utilizarse manualmente o en líneas mecaniza das.
Pedir presupuestoFabricante/ Productor
ZI Sud
Rue Lavoisier
37130 LANGEAIS - Francia
Grecia
Queso vegetal con sabor a Gouda Con aceite de coco Se funde uniformemente Sin lácteos Sin lactosa Sin gluten Sin soja
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El parmesano vegano es una alternativa vegetal al queso con sabor a parmesano. Este parmesano sin lactosa es ideal para las preparaciones de platos veganos
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Queso vegano al estilo Edam queso sin leche con sabor a Edam en lonchas y bloques para bocadillos y tostadas Edam sin lactosa
Pedir presupuestoEspaña
Queso Añejo elaborado a partir de leche cruda de oveja churra. De corteza seca de color gris enmohecido que denota una curación en ambientes muy fríos y húmedos. Características Sensoriales De corteza seca de color gris enmohecido que denota una curación en ambientes muy fríos y húmedos. El corte es ciego con pequeños agujeritos de tipo mecánico. De color pardo amarillento y de textura corta y seca. El sabor es muy fuerte e intenso, alto de sal, con fondos ácidos y con toques agrio picantes que denotan una profunda maduración.
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