IBERICOS DE LUJO
España
Distribuidor
Nuestros productos ibéricos se han posicionado entre los primeros en lo que a calidad, servicio y precio se refiere. La calidad en indudable ya que nos abalan décadas de trabajo y dedicación al jamón, el servicio uno de nuestros pilares más sólidos haciendo llegar en las mejores condiciones de curación y sabor nuestros jamones acompañados de una excelente presentación y el precio, el más competitivo por estar en una equilibrada línea donde lo que disfrutas vale mucho más de lo que pagas.Los cerdos de raza ibérica de ibericosdelujo.com son animales de cria extensiva, esto que significa; pues es tan sencillo como decir que crecieron, vivieron y se alimentaron en absoluta libertad, disfrutando de las dehesas terrenos bajos rodeados de encinares y alcornoques, comiendo bellotas, trufas y hierva del campo. El rendimiento y la calidad del jamón de ibericosdelujo.com se da por las hectáreas de las que disponen nuestros animales y el sano crecimiento durante su vida.
Distribuidor
La Noria nº 13, La Roca del Valles
08430 Barcelona - España
Información de la empresa
Cifras clave
-
- Plantilla
- 1 – 10
Organización
-
- Actividad principal
- Distribuidor
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Producto elaborado con la extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra. Procedente de cerdos adultos, alimentados en montanera durante 3-4 meses a base de bellotas, hierbas y rastrojos. Sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota ibérico y sal marina. Especificaciones: Forma alargada y grasa suave. Proceso artesanal de elaboración. Curación entre 24 – 30 meses. Presentación: Cada pieza va envuelta en un pliego de papel antigraso, enfundado en tela y en caja individual.
SIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Centro de jamón deshuesado. Presenta un color vivo, un sabor suave e inigualable, un olor extraordinarioy grasa veteada. Piezas elaboradas artesanalmente, bajos en sal y con una curación entre 20-26 meses. Proceso de Elaboración: Despiece en caliente, enfriado, corte en v, salado, secado natural, reposo bodega y deshuesado. Peso: 1,600 Kg Condiciones de distribución y transporte: Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
SIMÓN MARTÍN GUIJUELO
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Centro de jamón deshuesado. Presenta un color rosado, un sabor excelente, un aroma profundo y grasa suave. Piezas elaboradas artesanalmente, bajos en sal y con una curación entre 24-30 meses Proceso de Elaboración: Despiece en caliente, enfriado, corte en v, salado, secado natural, reposo bodega y deshuesado. Peso: 1,600 Kg Condiciones de distribución y transporte: Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
SIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Centro de jamón deshuesado. Presenta un color rosado, un sabor excelente, un aroma profundo y grasa suave. Piezas elaboradas artesanalmente, bajos en sal y con una curación entre 24-30 meses Proceso de Elaboración: Despiece en caliente, enfriado, corte en v, salado, secado natural, reposo bodega y deshuesado. Peso: 1,600 Kg Condiciones de distribución y transporte: Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
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