EXOTIC WHIP - Producer of Cream Chargers With 640g Nitrous Oxide

El sifón de cocina es uno de los productos imprescindibles para los amantes del buen comer y de los postres. Con este artículo podemos hacer unas cremas batidas de rechupete y agregarlas a salsas, licores, postres, etc. Pero, ¿sabes utilizarlo? En la siguiente guía aprenderás a usar un sifón de cocina. Guía | Aprende a utilizar un sifón de cocina correctamente En la cocina contamos con distintos productos que pueden transformar completamente las elaboraciones que hacemos en el día a día. Si buscas más, el sifón de cocina es el siguiente reto que te proponemos. Antes que nada, debes saber que estamos ante un recipiente que es seguro y que tiene un mecanismo fiable y que funciona, siempre y cuando se sigan las instrucciones de uso recomendadas. Consejos previos para usar el sifón de cocina No es recomendable mezclar componentes y cargas de marcas diferentes No se debe abrir si no se está vacío (asegúrate de sacar todo el contenido antes)

Un sifón de nata montada es un dispositivo de aluminio o acero que puede contener unos 8 gramos de óxido nitroso (N2O) para presurizar el bote y liberar el óxido nitroso y permitir que se disuelva bajo los líquidos añadidos. Cuando se libera el gas de óxido nitroso abriendo la válvula del sifón de nata y presionando la palanca, el líquido sale por la boquilla a alta presión. Las burbujas se crean para convertir el líquido (dependiendo del tipo de líquido) en una mousse o espuma. ¿Cómo se hace la nata montada con el sifón? Cuando se quiere hacer nata montada, hay que utilizar una nata espesa. Esta nata puede tener un contenido de grasa del 2736%. Cuando se utiliza el sifón para nata montada se libera la presión, lo que hace que el óxido nitroso de la molécula de grasa se expanda y se cree la nata montada. El sifón para nata montada proporciona 4 veces más cantidad en comparación con la nata montada a mano.

Puede darle a este plato clásico un toque moderno con un aderezo ligero y aireado. La mejor manera de servirlo es en copas de cóctel frías con algunas gambas cocidas, colgando en el borde de la copa. La receta es apta para cuatro personas. Lista de ingredientes 1 libra de langostinos pelados, descabezados y cocidos 200 gramos de hojas de lechuga baby 1 limón en rodajas Vestirse Media taza de mayonesa 2 cucharadas de yogur griego 3 cucharadas de ketchup de tomate 1 cucharadita de crema de rábano picante 1 cucharadita de salsa Worcestershire Pimienta de cayena Zumo de lima Sal Mezclar todos los ingredientes para hacer la salsa y colarla en un sifón de nata montada. Cargar con un cargador de nata montada de N2O y agitar intensamente. Retire el cargador de nata montada y coloque el tapón firmemente. Refrigéralo durante 15 minutos. Mientras tanto, trocee la mayor parte de las gambas, dejando sólo 45 para la presentación.

Esta receta es increíblemente sencilla (por supuesto, con los cargadores de nata montada de N2O) y es una comida salada estupenda para las personas que quieren saborear algo delicioso, pero no tienen mucho tiempo para pasar en la cocina. Se tarda menos de media hora en prepararlo y sirve para unas 810 personas sobre galletas graham. Además, se puede refrigerar hasta 4 días sin que se degrade. De hecho, el gas de óxido nitroso del cargador de nata prolonga su vida útil, así que cárguelo antes de guardarlo. Lista de ingredientes 250 gramos de hígado de pollo lavado y limpio 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de perejil picado Media cucharadita de pimienta Sal 2 dientes de ajo picados 100 ml de nata doble 23 mangas de galletas graham o triángulos de pan tostado Jalea de grosellas rojas (cobertura opcional) Alcaparras escurridas Limpiar los hígados de pollo enteros y reservarlos. Calentar una sartén de superficie plana a fuego medio y añadir los hígados.

Si quieres probar a hacer algo exótico sin pensar demasiado, ¡esta receta es para ti! Para este plato, lo mejor que puedes hacer es tener la trucha más fresca, freírla en la sartén al instante y servirla con perejil y nata. Puedes añadir un poco de ensalada a este plato para hacerlo más sabroso y nutritivo. Lista de ingredientes 4 truchas limpias Dos mitades de limón Sal Kosher Pimienta 2 cucharadas de mantequilla Espuma de perejil 100 gramos de perejil 25 gramos de cebolla picada 100 ml de caldo de pollo Pimienta 1 cucharada de mantequilla 150 ml de nata líquida Sal En primer lugar, preparar la espuma de perejil. Calentar la mantequilla a fuego mediobajo y freír las cebollas en ella. Una vez que las cebollas se vuelvan aromáticas, añada el perejil y mezcle ambos inmediatamente. Retirar la mezcla de cebolla y perejil del fuego y dejarla enfriar durante algún tiempo.

Si utilizas un sifón de cocina para hacer crema batida, seguro que a cada poco tiempo buscas nuevas recetas para explotar al máximo su potencial y que te salgan platos deliciosos. Te invitamos a conocer nuestras propuestas. A la hora de utilizar el sifón de cocina junto con los cargadores N2O para conseguir la crema batida, seguro que te interesa no sólo probar nuevas recetas, sino también experimentar con la crema batida sobrante. Si ya tienes preparado el dispensador de crema batida, a continuación te damos 7 recetas para chuparse los dedos (y que también puedes hacer con nata montada). Relleno de pastel Una de las recetas que siempre es un éxito, pasa por rellenar los pasteles con crema batida. Solamente necesitas tener a mano los sifones de crema batida y queda una consistencia y una textura que es ideal. Además, si te ha salido rica, seguro que te encanta el resultado. Frosting de cupcake Las magdalenas tipo cupcake están en auge y gustan mucho.

La receta de esta tarta sustituye los ingredientes básicos de las tartas convencionales mantequilla y aceite por la grasa de la nata montada. Con su miga húmeda y una textura que se deshace en la boca, seguro que le dejará con ganas de más. Puede utilizar bayas variadas de su elección para dar sabor a la nata montada. Lista de ingredientes 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 2 1/2 tazas de azúcar granulada 6 huevos a temperatura ambiente 3 tazas de harina para todo uso ½ cucharadita de sal kosher 1 taza de nata para montar 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Esta tarta, todo un clásico, representa la cultura repostera de los británicos en su máxima expresión. Su receta es bastante sencilla y gana adeptos allí donde se sirve, ya sean reuniones familiares, fiestas de cumpleaños o eventos al aire libre. En este caso, la nata montada es literalmente la guinda del pastel. Para obtener los mejores resultados, utilice cargadores de nata montada N20 de primera calidad de una marca de renombre. 3 barritas 1 1/2 tazas de mantequilla sin sal, ablandada 3 tazas de azúcar blanco 6 huevos a temperatura ambiente 3 tazas de harina de tarta tamizada 1 taza de nata para montar 1 cucharada de extracto de vainillaWhipped Cream Pound Cake Se dice que esta tarta es la favorita del difunto cantante estadounidense Elvis Presley. La tarta es bastante densa y crujiente por fuera. Por dentro, es suave, húmedo y tierno. Es dulce pero no empalagoso. Por eso combina muy bien con la salsa de caramelo, las frutas frescas y, por supuesto, la nata aromatizada.

Ninguna lista de tartas de nata montada está completa sin la inclusión de una opción de chocolate. Esta tarta de nata montada rica en chocolate tiene una base súper sabrosa, tierna y suave con un relleno cremoso que la hace esponjosa, ligera y extremadamente deliciosa. La verdadera magia de esta tarta de chocolate reside en su nata. Si va a preparar la tarta en casa, utilice cargadores de nata N20 de 8 g para crear una crema de nivel profesional como relleno de la tarta. Lista de ingredientes 2 Dump Cake de un día, horneados en 2 moldes redondos de 8 pulgadas 2 pintas de nata para montar 1/4 de taza de azúcar de repostería 1 cucharadita de extracto de vainilla

Seguir un régimen alimenticio estricto no significa que no se pueda disfrutar de algunas de las mejores cosas de la vida, como la tarta. Esta tarta de fresas vegana no sólo es sencilla y fácil de preparar, sino que también es bastante apetecible. Esto significa que incluso los pasteleros más inexpertos pueden intentar hacer esta tarta con éxito. Estas recetas de tarta de nata montada son superfáciles y rápidas y abarcan algo para todo el mundo. Aprovecha tus cargadores de nata N20 8 g para sorprender a tu familia y amigos con estas tartas súper deliciosas. 1 bizcocho 400 g de fresas 200 ml (0,8 tazas) de nata vegana para montar 2 cucharadas de estabilizador para montar la nata 2 cucharadas de azúcar de vainilla