Alemania
Fabricante/ Productor
El disfrute trae consigo el éxito. Y el disfrute procede de los buenos ingredientes. Los productos de Dr. Suwelack ofrecen las mejores condiciones para el éxito de los productos gourmet de nuestros clientes industriales. Lo que hace que Dr. Suwelack sea tan especial es la combinación de una constante alta calidad y una competencia tecnológica y de elaboración de recetas sin igual que hace posible experiencias de sabor excepcionalmente buenas. Así es como trabajamos de forma fiable y discreta para el éxito de nuestros clientes: como dice nuestro eslogan, somos «la marca detrás de la marca». Dr. Suwelack es el experto en el refinamiento suave de alimentos. Nuestras principales competencias son el secado, la fermentación y la extracción. Refinamos café, masa madre, bollería, productos lácteos y otros alimentos para convertirlos en productos de alta calidad. Para ello, hacemos uso de unos conocimientos técnicos únicos acumulados durante décadas. Dr. Suwelack tiene su sede en Alemania desde hace más de 130 años y hoy suministra a clientes de todo el mundo.
Fabricante/ Productor
Josef-Suwelack-Strasse 1
48727 Billerbeck - Alemania
Francia
Quemador radiante o de convección Formas versátiles Forma plana o cilíndrica Gran capacidad de modulación Combustión homogénea Quemador mono o multizona Encendido rápido Enfriamiento rápido Alta durabilidad: costes de mantenimiento reducidos Bajas emisiones de CO y NOx Eratec puede suministrar el sistema de combustión integrado que comprende los cabezales emisores de infrarrojos, así como el sistema de premezcla de gas, el circuito de gas y los controles. Podemos ayudarle desde el diseño hasta la fabricación, durante la instalación y la puesta en marcha.
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Elija nuestros quemadores de fibra metálica, elija nuestra tecnología de emisores de infrarrojos para una instalación más eficaz, flexible y compacta. TÚNELES DE SECADO Y HORNOS MIXTOS Para hornear, dorar, tostar y marcar : Galletas, Pan, Brioche, Tostadas, Pizza, Tortitas, Patatas fritas, Cereales, Merengues... EQUIPOS DE INTEGRACIÓN DE QUEMADORES Freidoras Hervidor Tostado de café Bandejas de horno Descontaminación de cortezas de queso
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Mejore los equipos existentes integrando nuestros emisores de infrarrojos, con un impacto positivo en la productividad, la calidad y el ahorro energético. TÚNELES DE SECADO Y HORNOS MIXTOS Para hornear, dorar, tostar y marcar : Galletas, Pan, Brioche, Tostadas, Pizza, Tortitas, Patatas fritas, Cereales, Merengues... EQUIPOS DE INTEGRACIÓN DE QUEMADORES Freidoras Hervidor Tostado de café Bandejas de horno Descontaminación de cortezas de queso
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