APIGAL

Apigal es una empresa gallega dedicada a la extracción de Miel y sus derivados, (Jalea Real, Polen, Propóleos), que cuenta con sus propios Colmenares y que esta en permanente implantación de mas colmenas.Nuestra pasión es la miel y la tratamos con mucho esmero y delicadeza.Siempre se extrae en frío, se decanta para eliminar todas las impurezas, se filtra y se envasa para su comercialización.En Apigal cerramos toda la cadena de producción de miel en nuestras instalaciones para garantizar la calidad y las garantías sanitarias de los productos que llevan nuestra firma.Producimos también mieles cremosas con Jalea Real, Polen y Propóleo, Miel con Jengibre y Limón, Miel con canela de Ceylán, Miel cremosa con avellanas, miel con frutos secos etc.Nuestra idea es crear una empresa sostenible, una empresa que ademas de poder vivir de nuestro trabajo en el mundo rural, colaboráramos para mejorar el medio ambiente y ayudar al planeta y su biodiversidad.Nuestras colmenas se encuentran en Galicia, lugar único para la Apicultura pues poseemos una gran variedad de flora y de arboles.Nuestras colmenas se hacen trashumantes para aprovechar la floración estacional de cada especie cuando termina esta floración se recogen las alzas, se marcan y se separan en nuestras instalaciones para evitar mezclas y conseguir estas mieles monoflorales de tan alto porcentaje y diferenciación.Todas nuestras Mieles están sometidas a rigurosos análisis polínicos para garantizar la autenticidad de lo que se envasasa