APICOLA SIERRA MADRONA

Miel cruda, recolectada por nuestras propias abejas, procedente de parajes vírgenes de la sierra de madrona y Alcudia, dentro del parque natural valle de Alcudia y sierra madrona. Asentamientos en hábitats con abundante floraciones de brezo, romero, cantuesos, encinas y madroño, entre otros. Recolectada en los meses de mayo y junio, principalmente. De color Ámbar oscuro, con un olor floral muy intenso, y con sabores muy dulces y muy persistentes. Contiene gran cantidad de minerales y tiene un alto contenido en hierro, ideal para combatir anemias. Buenos efectos contra las disenterías y contra diarreas. Estimula muy bien la cicatrización de heridas.

Miel cruda, recolectada por nuestras propias abejas, procedente de parajes vírgenes de la sierra de madrona y Alcudia, dentro del parque natural valle de Alcudia y sierra madrona. Asentamientos en hábitats con abundante floraciones de brezo, romero, cantuesos, encinas y madroñal, entre otros. Recolectada en los meses de mayo y junio, principalmente. De color Ámbar oscuro, con un olor floral muy intenso, y con sabores muy dulces y muy persistentes. Contiene gran cantidad de minerales y tiene un alto contenido en hierro, ideal para combatir anemias. Buenos efectos contra las disenterías y contra diarreas. Estimula muy bien la cicatrización de heridas.

Miel cruda, con una floración predominante de romero, recolectada por nuestras propias abejas, procedente de parajes vírgenes como son, solana las navas y mansegares. Incluidos ellos en sierra madrona y Alcudia, dentro del parque natural valle de Alcudia y sierra madrona. Asentamientos en hábitats con abundante floraciones de romero, entre otros. Recolectada en los meses de mayo y junio, principalmente. De color clara, muy aromática, y sabor dulces suaves. Se caracteriza por tener una rápida cristalización. Eficaz estimulante hepático que favorece las descongestiones del hígado. Indicada para las ulceras del aparato digestivo y la dismenorrea. No recomendada a hipotensión ya que es poco tonificante.

Miel cruda, con una floración predominante de romero, recolectada por nuestras propias abejas, procedente de parajes vírgenes como son, solana las navas y mansegares. Incluidos ellos en sierra madrona y Alcudia, dentro del parque natural valle de Alcudia y sierra madrona. Asentamientos en hábitats con abundante floraciones de romero, entre otros. Recolectada en los meses de mayo y junio, principalmente. De color clara, muy aromática, y sabor dulces suaves. Se caracteriza por tener una rápida cristalización. Eficaz estimulante hepático que favorece las descongestiones del hígado. Indicada para las ulceras del aparato digestivo y la dismenorrea. No recomendada a hipotensión ya que es poco tonificante.

Miel cruda, recolectada por nuestras propias abejas, procedente de los parajes vírgenes de solana de las navas y mansegares. Abundantes floraciones de cantueso. Recolectada en los meses de mayo, junio y julio, principalmente. De color Ámbar rojizo, con un aroma florar muy intenso y persistente, gusto dulce con claras notas ácidas. Se caracteriza por tener una cristalización lenta. Esta miel posee propiedades antisépticas y combate el cólico e indigestiones. Actúa como antiséptico y aumenta la fuerza física.

Miel cruda, con una floración predominante de azahar (limonero y naranjo), recolectada por nuestras propias abejas, procedente de asentamientos trashumantes trasladados en la floraciones del azahar a parajes ecológicos en la sierra sur de córdoba. Asentamientos situados en fincas de naranjos y limoneros inmunológico. Recolectada en los meses de marzo y abril, principalmente. De color extra clara blanquecina,y sabor dulce tenue fuerte. Se caracteriza por tener una rápida cristalización. La miel de azahar hay que atribuirle ademas de ser antibacteriana y antiviral, hay que destacar sus propiedades sedantes y relajantes, que hace que sea una miel idónea como relajante natural.

El Arrope de miel y calabaza, es un producto elaborado tradi- cionalmente por los apicultores que recolectaban la miel en colmenas de corcho. Estos apicultores al no disponer de maquinaria para la extracción de la miel, la cata o castra se realizaba manualmente dejándola decantar, junto a la cera extraída. Como en la decantación no se separaba bien la miel de la cera, esta cera sobrante que tenía mucha miel en ella, se lavaba con agua templada y se escurría la cera sobrante. El aguamiel obtenido se filtraba y se ponía en ollas para cocer a fuego lento durante muchas horas. En la cocción la miel se reducía y se añadían trozos de calabaza escarchados, quedándose un tipo de jarabe con trozos de calabaza muy natural para endulzar otros alimentos. De color negro, con aroma muy intenso y un sabor con matices ácidos.

El polen de abeja natural seco, es recolectado en nuestras colmenas, situadas en el Parque Natural Valle de Alcudia y Sierra Madrona. Este alimento es recolectado por las abejas que pecorean las distintas floraciones silvestres que tiene el Parque, este alimento tan peculiar es llevado a las colmenas por la abeja en sus patas traseras, para ser almacenado y posteriormente alimentar a las crías. Se recolecta en mayo. Tonos variados entre amarillos principalmente y morados, con aroma floral intenso y un sabor dulce con matices ácidos. Compuesto aproximadamente en un 45% por proteínas, carbohidratos y grasas, es recomendable para: oAyuda a recuperarse en casos de anemia, debilidad y depresión. oAumenta la resistencia ante las enfermedades. oRegula el peso corporal, tanto en obesos como en delgadez. oRecomendable para la lactancia y el embarazo. oSe recomienda en problemas de próstata y aconsejable ante la empatía sexual.

El polen de abeja natural seco, es recolectado en nuestras colmenas, situadas en el Parque Natural Valle de Alcudia y Sierra Madrona. Este alimento es recolectado por las abejas que pecorean las distintas floraciones silvestres que tiene el Parque, este alimento tan peculiar es llevado a las colmenas por la abeja en sus patas traseras, para ser almacenado y posteriormente alimentar a las crías. Se recolecta en mayo. Tonos variados entre amarillos principalmente y morados, con aroma floral intenso y un sabor dulce con matices ácidos. Compuesto aproximadamente en un 45% por proteínas, carbohidratos y grasas, es recomendable para: -Ayuda a recuperarse en casos de anemia, debilidad y depresión. -Aumenta la resistencia ante las enfermedades. -Regula el peso corporal, tanto en obesos como en delgadez -Recomendable para la lactancia y el embarazo -Se recomienda en problemas de próstata y aconsejable ante la empatía sexual -Refuerza la memoria, y refuerza la resistencia ante esfuerzo