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    La albahaca es una hierba procedente de la India, perteneciente a la familia de las lamiaceas, a la que también pertenece la menta. Sin embargo, actualmente también la podemos encontrar en otras zonas como Estados Unidos y la región mediterránea de Europa. Su nombre científico es Ocimum basilicum. Es una planta aromática anual, muy conocida por su uso culinario a nivel mundial.

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