Cacao y chocolate - Importación exportación

Se utiliza como infusión en agua, leche o bebida vegana para obtener un sutil sabor a cacao sin grasa.

La manteca de cacao es el resultado del prensado del licor (o masa) de cacao a muy alta presión. Una vez recogida la manteca de cacao en estado líquido, se envasa en cajas de cartón de 25 kg y se enfría para transportarla a nuestros clientes. La manteca de cacao permanece sólida a una temperatura de 270C, pero empieza a fundirse a 27,70C y se funde completamente a 350C. Cuando se prensa el licor de cacao, la manteca de cacao sale primero en su estado natural, conservando todo el sabor del cacao. Se lleva a cabo un proceso posterior para obtener manteca de cacao desodorizada de modo que pueda utilizarse en la fabricación de chocolate sin afectar al olor y sabor del chocolate. La manteca de cacao se utiliza para fabricar chocolate sola o mezclada con licor de cacao. Además del uso alimentario, la manteca de cacao se emplea en productos farmacéuticos y cosméticos por sus propiedades antioxidantes y su naturaleza lubricante.

El cacao en polvo es un alimento nutritivo que contiene al mismo tiempo grasas ricas en calorías, proteínas e hidratos de carbono. El cacao en polvo también contiene cierta cantidad de alcaloides, teobromina y teína. Su función es dilatar los vasos sanguíneos y favorecer la circulación de la sangre. Los productos del cacao son muy beneficiosos para la salud humana.

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Nutella® es una popular pasta de cacao con avellanas endulzada que se usa comúnmente en sándwiches, pasteles y otros alimentos dulces. Es conocido por su delicioso sabor dulce y a nuez y no contiene colorantes ni conservantes artificiales. La pasta para untar se compone de varios ingredientes, que incluyen azúcar, aceite de palma, avellanas, cacao en polvo reducido en grasa, leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo, lecitinas emulsionantes (soja) y vainillina. Nutella® tiene una vida útil de 12 meses y está disponible en frascos de 350 g, 600 g o 750 g, con paquetes de 24 disponibles para la compra. Foodcom S.A. distribuye Nutella® a una variedad de entidades, incluidos mayoristas de alimentos, distribuidores de productos de marca, importadores, exportadores y cadenas minoristas.

It is a product obtained by grinding cacao beans previously shelled and roasted, without the addition of additives, the paste obtained can be used for the production of cacao butter and cacao powder, or for the manufactured of chocolates, the product is made cacao beans. Store in a cool, dry place. It is recommended to store at room temperature with relative humidity less than or equal to 65%.

Para todos aquellos apasionados de una taza del mejor chocolate. Formato principalmente empleado por churrerías. CARACTERÍSTICAS: sin gluten ideal para churrerías LOGÍSTICA: 10 kg/caja 48 cajas/palé

Cobertura de chocolate negro 72% de cacao ideal para turrones y otras elaboraciones. CARACTERÍSTICAS: sin gluten LOGÍSTICA: 10 kg/caja 80 cajas/palé

Chocolate negro 50% cacao especial para helados. CARACTERÍSTICAS: 17 kg7caja 40 cajas/palé

El sabor intenso de las mejores almendras con el chocolate con 60% de cacao. CARACTERÍSTICAS: sin gluten sin azúcares añadidos LOGÍSTICA: 20 unidades/caja 220 cajas/palé

Fideos de chocolate puro. CARACTERÍSTICAS: sin gluten ideal para repostería y helados LOGÍSTICA: 10 kg/caja 80 cajas/palé

Escamas de chocolate puro. CARACTERÍSTICAS: sin gluten ideal para repostería y helados LOGÍSTICA: 10 kg/caja 80 cajas/palé

Cacao desgrasado en polvo, 100% cacao y sin gluten. Ideal para tus recetas de repostería favoritas. CARACTERÍSTICAS: sin gluten sin azúcares añadidos LOGÍSTICA: 6 unidades/caja 100 cajas/palé

Para todos aquellos apasionados de una taza del mejor chocolate. CARACTERÍSTICAS: Sin gluten Sin lactosa LOGÍSTICA: 12 unidades/caja 70 cajas/palé

Saborea la explosión de naranja con nuestra tableta de chocolate negro 72% con naranja y stevia sin azúcares añadidos. CARACTERÍSTICAS: Sin gluten Sin azúcares añadidos Con stevia LOGÍSTICA: 20 unidades/caja 220 cajas/palé

DISPONEMOS DE VARIAS VARIEDADES DE CACAO A PRECIOS MUY COMPETITIVOS. CACAO CHUAO CACAO AMAZONAS CACAO RIO CARIBE CACAO SUR DEL LAGO CACAO CARENERO CACAO OCUMARE CERTIFICADOS DE ORIGEN, MUESTRAS DE BL

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Tableta de chocolate artesana con trozos de jamón crujiente y castañas. Elaborado de forma artesanal y seleccionando cada ingrediente por su sabor y calidad suprema.

Las Catànies® originales son la creación más emblemática de Cudié: una irresistible combinación de frutos secos y chocolate. Elaboradas artesanalmente con almendras Marconas y recubiertas con un exquisito praliné blanco y una envoltura final del mejor cacao en polvo. La gama se completa con cuatro sabores más: Catànies® de chocolate negro (Dark Chocolate), Catànies® de café y chocolate (Coffee Chocolate), Catànies® sabor yogur griego (Yogulates) y Catànies® sabor lima (Green Lemon).