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Nuestra pasta de ajo negro puede consumirse al natural sobre tostadas o en preparaciones. El ajo negro combina bien con todo tipo de carnes, embutidos, foie gras, pescados finos (lenguado, rape, lubina) y mariscos. Para los golosos, es ideal con chocolate y cítricos. Inspírese con nuestras ideas de recetas INGREDIENTES de la PASTA DE AJO Ajo negro ecológico del Gers (90%) Aceite de girasol ecológico del Gers 10%. CONSERVACIÓN DE LA PASTA DE AJO Conservar a temperatura ambiente, al abrigo de la luz. Cerrar bien el tarro después de su uso. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 6 meses. Caducidad: 18 meses.
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Ahorre tiempo en la preparación del ajo negro. Nuestros dientes de ajo negro se pueden utilizar en una gran variedad de platos, aportándoles un sabor único. En salsas, adobos, purés o en láminas finas en platos de pasta, el ajo negro combina bien con todo tipo de carnes, embutidos, foie gras, pescados finos (lenguado, rape, lubina) y mariscos. También es perfecto con chocolate y cítricos. Inspírese con nuestras ideas de recetas CURAS CON AJO NEGRO Gracias a sus propiedades y beneficios para la salud, el ajo negro puede tomarse en curas de medio diente al día durante un mes. INGREDIENTES Dientes de ajo negro 100% ecológicos del Gers. CÓMO CONSERVAR LOS DIENTES DE AJO
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El ajo negro en forma de bulbo entero (conocido como cabeza de ajo negro) es una buena manera de consumir su ajo, ya que cada diente de ajo negro permanece protegido en su envoltura natural, y no necesita nada más para su almacenamiento y conservación. La cabeza de ajo entera es la forma más sencilla y natural de consumir ajo negro: tiene la cabeza de ajo en la mano, dorada al salir del vapor, transformada por la reacción de Maillard. El ajo negro ecológico puede utilizarse en una gran variedad de platos, pero también puede comerse solo. Salsa de ajo negro, adobo de ajo negro, puré de ajo negro o simplemente cortado entero en finas tiras en sus platos de pasta. El ajo negro combina bien con todo tipo de carnes, embutidos, foie gras, pescados finos (lenguado, rape, lubina) y mariscos. Para los golosos, el ajo negro combina de maravilla con el chocolate y los cítricos.
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Disponemos a partir de Junio ajo español, Spring blanco, morado o violeta . Vedemos al por mayor, en palots o envasado, en cajas de 10kg 20kg mallas.
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AMEFRUITS CUENTA CON MÁS DE 400 HECTÁREAS PROPIAS DE PLANTACIONES DE AJO DE FORMA QUE CONTROLA TODA LA CADENA DE PRODUCCIÓN, DESDE EL CAMPO, HASTA LA ENTREGA AL CLIENTE EN SUS INSTALACIONES. EN AMEFRUITS TRABAJAMOS CON DISTINTAS VARIEDADES Y CALIBRES DE AJO, OFRECIENDO A NUESTROS CLIENTES NA GRAN VARIEDAD DE FORMATOS, MARCAS Y PRESENTACIONES CON EL OBJETIVO DE CUMPLIR TODAS SUS NECESIDADES. SOMOS ESPECIALISTAS EN MALLAS DE AJOS Y AJO A GRANEL Y NOS ADAPTAMOS Y CONFECCIONAMOS EL AJO SEGÚN LAS NECESIDADES DE NUESTROS CLIENTES.
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producto ecológico 100% producto español. Diente congelado Cajas de 10 Kg. Bolsas de plástico con los siguientes formatos: 0.5, 1, 2.5 y 5 Kg. Caja de cartón: 380x250x140 mm – 10 Kg. Euro Pallet: 1200x800x1440 mm – 640 Kg. (64 cajas). Pallet americano: 1200x1000x1600 mm 1000 Kg. (100 cajas). PASTA ECOLÓGICA Cubos de 1 Kg. Caja de cartón: 410x275x145 mm – cubos de 1 Kg. x 6 unidades Euro Pallet: 1200x800x1500 mm – 380 Kg. (60 cajas). Cubos de 5 Kg. Euro Pallet: 1200×800 – 500 Kg. (100 cubos). Cubos de 20 Kg. Euro Pallet: 1200×800 – 540 Kg. (27 cubos).
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MORAT nació como respuesta a los clientes que necesitaban una pasta de ajo refrigerada de calidad y con precio competitivo. Para alargar la vida del producto añadimos ácido cítrico que no desvirtúa las propiedades y sabor del ajo. Todos nuestros productos son 100% de origen español.
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Recogida y Entrega Contamos con una moderna flota de transporte. Si el cliente lo desea, recogeremos su mercancía en cualquier parte de España y, una vez finalizado el período de conservación, la entregaremos de vuelta a las instalaciones del cliente. Conservación En nuestras cámaras frigoríficas, se almacenan sus productos de la manera más eficiente. Contamos con un riguroso sistema de control de temperaturas, ventilación y humedad, que garantiza la conservación de la mercancía en las condiciones más óptimas. Control de Calidad Nuestras instalaciones cuentan con un laboratorio en el que se lleva a cabo un exhaustivo control de la mercancía, durante toda su estancia en la cámara, y que permite a nuestros clientes tener información sobre el estado de la misma, antes, durante y a la salida de la cámara de conservación.
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El ajo es una planta de la Madre Tierra que, más allá de ser un condimento, aporta muchos beneficios para la prevención y contrarrestar enfermedades, es un antiviral por excelencia, se utiliza para infecciones respiratorias, dolores de garganta y dificultades respiratorias, principalmente en esta época lucha contra el COVID. -19. El ajo tiene entre sus propiedades medicinales naturales la peculiaridad de combatir las infecciones respiratorias, dilata los bronquios, adelgaza las mucosas, estimula el sistema inmunológico, beneficioso para contrarrestar la pandemia de coronavirus, además, un excelente desintoxicante para el organismo, rico en vitamina B.
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ORIGEN: Aceuchal. PUREZA: 100% CATEGORÍA: I ENVASE: Caja de Cartón. PESO NETO: 6 ó 10 Kg. CONSERVACIÓN: -4ºC / 0ºC
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Embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, sal, ajo, orégano y nitrificante (E-252, E-250), vino blanco, embuchado en tripa cular natural. Con una curación por encima de los 4 meses, con sabor delicado, aroma característico y fina textura. Proceso de Elaboración: Escogido, picado, amasado, embutido y curado. Ingredientes: Magro de Cerdo Ibérico, Sal, ajo, orégano y conservadores, vino blanco, embuchado en tripa cular natural. Peso Neto: 0.350 gr. Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
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Macilla del cerdo ibérico adobado con pimentón D.O. de la Vera (Cáceres), especies naturales y sin ningún tipo de conservantes, sal, ajo y orégano. Con una curación mínima de 3-4 meses. Se caracteriza por un extraordinario olor y aroma. Proceso de Elaboración: Macerado, adobado, embuchado, secado y curado. Ingredientes: Presa de Cerdo Ibérico Bellota, Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), adobado con especias naturales, sal, ajo y orégano. Peso: 0,400 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC
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España
Se embute artesanalmente con Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), también adobado con especias naturales y sin ningún tipo de conservantes, sal, ajo y orégano. Con una curación mínima de 5-6 meses. Se aprecia su extraordinario sabor y aroma. Proceso de Elaboración: Macerado, adobado, embuchado, secado y curado. Ingredientes: Lomo de Cerdo Ibérico Bellota, Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), adobado con especias naturales, sal, ajo y orégano. Peso: 0,700-1,2 Kg Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a Tª inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
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A pesar de ser considerado durante muchas generaciones como una alimento de segunda y al alcance de las personas más humildes, el ajo esconde detrás de esa fachada un producto con múltiples beneficios para la salud y el bienestar de nuestro organismo como los son; Aliado de la salud cardiaca (Evita los infartos) Reduce el colesterol Evita coágulos de sangre y fortalece la buena circulación Una ingesta diaria de ajo reduce la aparición del cáncer de hasta un 50% Junto a la cebolla, el mejor remedio casero para luchar contra las infecciones Fortalece el sistema inmune pues el organismo absorbe sus propiedades antivirales, antibacterianas y antioxidantes.
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Destacada por su explosión de texturas en boca, la aceituna rellena de ajo goza de ser una de las primeras opciones de nuestros clientes. Perfecta para ser acompañada con unos canapés.
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ORIGEN: Aceuchal. PUREZA: 100% CATEGORÍA: I ENVASE: Bolsas, sacos o cubos de plástico. EMBALAJE: Caja de cartón de 10 Kg. PESO NETO: Bolsas de 100, 250, 500 Y 1000 gr., Sacos de 10 Kg. y Cubos de 1.5 Kg. CONSERVACIÓN: 0ºC / 5ºC FECHA DE CADUCIDAD: 60 días.
España
ORIGEN: Aceuchal. PUREZA: 100% CALIDAD: I ENVASE: Cubos. PESO NETO: 2 Kg. y 15 Kg. CONSERVACIÓN: 0ºC / 5ºC
España
Dientes de ajo negro pelados. Bulbos. Crema de ajo negro. Miel con ajo negro. Tintura de ajo negro
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