El Grupo Uelzena con sede central en Uelzen y varias filiales en Alemania y en EE. UU. es líder en la solución de problemas y el suministro en el ámbito del procesado de alimentos y el acabado de la leche. La actividad principal es la fabricación de ingredientes secados por atomización y productos intermedios, así como la elaboración de materia grasa láctea de diferentes tipos para la industria alimentaria. En las tres áreas de negocios "Salud e ingredientes", "Bebidas instantáneas" y "Materia grasa láctea y otros" se produce una amplia gama de productos que se comercializa como marca blanca o como marca propia: mantequilla y grasas lácteas para la tradición artesana de la pastelería, la industria panadera y el comercio de la alimentación al por mayor y al por menor; bebidas instantáneas y productos de llenado para máquinas expendedoras de artículos de marca, operador, comercio al por mayor y suministros a colectividades; ingredientes, suplementos alimenticios, alimentos dietéticos y para deportistas para la industria alimentaria, artículos de marca y comercio al por mayor y al por menor.
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