Manuel Claros, la marca de boquerones en vinagre de referencia a nivel mundial, elabora este producto de forma artesanal. Solo se trabaja con Materias Primas de Alta Calidad. El proceso de elaboración manual con el pescado fresco directamente traído del mar cantábrico y seleccionado de forma exhaustiva, da lugar a una receta elaborada durante 3 generaciones que converge en este producto de alta calidad.
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Filetes de atún congelados Nombre: Atún aleta amarilla Nombre científico: Thunnus albacares Origen: Europa Descripción Filetes de atún congelados sin piel/deshuesados. ¡Se utilizó el método de captura Dolphinsafe! Almacenamiento -60°C Marca Varios Embalaje varios Tamaños del producto 180 - 200 g, IQF/IVP 160 – 180 g, IQF/PIV 140 – 160 g, IQF/PIV 100 -1 40 g, IQF/PIV Tamaños de caja principal (LxWxH) Varios Paleta n/a
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Pulpo limpio entero congelado NOMBRE CIENTÍFICO: Octopus spp. EMBALAJE: BOLSA AL POR MENOR, BOLSA A GRANEL TAMAÑO: U/10, 10/20, 20/40,40/60, 60up (piezas/kg)
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Pulpo redondo entero congelado NOMBRE CIENTÍFICO: Octopus spp. EMBALAJE: BOLSA A GRANEL TAMAÑO: 100/200; 200/300; 300/500; 500/más gr/pieza
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Octopus Vulgaris NOMBRE CIENTÍFICO: Octopus spp. EMBALAJE: BLOQUE, BOLSA AL POR MENOR, BOLSA A GRANEL TAMAÑO: S; METRO; L
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