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GIMLET

España

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GIMLET
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Javier de las Muelas creó en 1979 su primer cocktail bar, el Gimlet, que marcó un hito que aún perdura. Poco después, la coctelería Gimlet de la calle Rec pasó al cocktail bar Gimlet Santaló. Rápidamente, éste se convirtió en un bar de referencia del ocio nocturno de Barcelona y rompió todos los esquemas que se movían alrededor del cóctel.Javier de las Muelas en el Gimlet Santaló supo mantener el concepto de una coctelería clásica internacional, a la vez que, la dotó de una atmósfera moderna con un aire futurista, muy atrayente para un público variado y plural.Tras 30 años recién cumplidos, Gimlet Santaló sigue siendo un referente del mundo del cocktail y un emblema de ocio en Barcelona, posicionándose como un cocktail bar en el que poder disfrutar del mejor ambiente, cocktails y, cuando llega el buen tiempo, la terraza.

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GIMLET

Santaló, 46

08021 Barcelona - España

Información de la empresa

Cifras clave

  • Plantilla
    101 – 200

Organización

  • Actividad principal
    Fabricante/ Productor

Actividades de GIMLET

  • Cócteles preparados
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Francia

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Balbine Spirits es la primera marca que introduce en Francia una gama de cócteles premium listos para beber, lo que supone la apertura de un segmento de mercado totalmente nuevo. Su enfoque de la creación es realmente único. Para captar las paletas aromáticas de los cócteles, se ha llevado a cabo una amplia investigación para reelaborar la composición misma de los licores. En colaboración con un productor de Cognac, un barman experimentado y un experto en perfumería, fue necesario realizar pruebas exhaustivas para encontrar la combinación perfecta. Balbine Spirits ha conseguido recrear estos cócteles conservando su sabor y esencia gracias a las plantas seleccionadas e infusionadas en licores de primera calidad. La empresa ha explorado numerosas combinaciones para encontrar las que evocan más emoción. El lugar de producción, situado en el corazón de la «Spirits Valley», cerca de Cognac, también permite a la empresa seleccionar los mejores ingredientes. No dude en contactarnos si desea más información.

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