COOPERATIVA LA CARRERA - Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Español

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Este aceite tiene un aroma intenso a aceituna verde y matices a hierba verde (recién cortada). En boca mantiene su esencia Picual con un sabor equilibrado en amargor y picor de intensidad moderada, recuerda a alcachofa verde, almendra verde y tomatera. Su color es verde muy intenso y limpio.

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Aceite de Oliva Virgen Extra extraído a partir de aceitunas de variedad Picual, excelente por su composición de ácidos grasos y su cantidad de antioxidantes naturales. Su alto contenido en ácido oleico monoinsaturado ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, además, su bajo contenido en ácido Linoleico y su elevado contenido en polifenoles lo convierten en el aceite más estable que existe, es un aceite maduro de gran cuerpo. En boca es equilibrado en amargor y picor, recordando a la tomatera y a la almendra verde.

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“Esta cooperativa fue fundada en 1.969, y está compuesta por 1.800 Socios que aportan su aceituna para que sea transformada en aceite y posteriormente vendido, con una producción media anual de 6 a 7 millones de kilos de aceite. El aceite que se extrae en la planta de extracción es de 3 tipos: Aceite de oliva Virgen Extra, Aceite de Oliva Virgen y Aceite de oliva Lampante, siempre todos bajo la premisa de extracción en frío. Actualmente nuestras instalaciones ocupan una superficie de 12.000 m² y está situada en el término municipal de Úbeda, en la calle Comendador Messías, 44. Ofrecemos Aceite de Oliva Virgen Extra, Aceite de Oliva Virgen, Aceite de Orujo de Oliva y Aceite de Oliva obtenido de la mezcla de aceites refinados y aceites vírgenes. Venta Online, servicio de venta particular puerta a puerta en toda la península. Experiencia en exportación a nivel mayorista.”